kolorowe roladki z kurczaka
Składniki:
- 4 plastry szynki prosciutto
4 sznycelki z piersi z kurczaka, najlepiej wiejskiego
połowa żółtej papryki
połowa czerwonej papryki
garść rukoli
50 g sera brie
sól
pieprz kolorowy
rozmaryn
Kolorowe roladki z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Paprykę kroimy w cienkie paseczki. Brie kroimy w kawałki.
-
- 3. Na patelnię wrzucamy gałązkę rozmarynu. Roladki smażymy na rozgrzanej patelni smażąc około 3-4 minut z każdej strony. Podajemy na liściach rukoli w towarzystwie ulubionej sałatki i ryżu.
Porady
Jeśli nie mamy świeżej papryki możemy użyć marnowanej lub grillowanej w oleju.
Komentarze