Kolorowe roladki z piersi kurczaka

Kolorowe roladki z piersi kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju.
  Wrzucić pokrojoną w kosteczkę paprykę i cebulę, chwilę smażyć.
  Następnie dodać posiekany szpinak i pokrojoną drobno wędlinę.
  Znów chwilkę smażyć, doprawić do smaku i na koniec dodać kaszę mannę, farsz wymieszać i przestudzić.
  
• 2. Piersi z kurczaka umyć, osuszyć i rozciąć na jak największy płat, posolić.
  Na każdy z nich rozłożyć po połowie farszu i zawinąć w roladę.
  Potem zawinąć je szczelnie w folię spożywczą ( ma być tyle folii aby można było związać końce ).
  Tak przygotowane pakunki włożyć do garnka z zimną wodą i od zagotowania gotować 15 minut.
  
• 3. Roladki wyjąć z wody, uważając aby się nie poparzyć zdjąć folię.
  Roladki obtoczyć w mące, potem w rozbełtanym jajku i znowu w bułce tartej.
  Smażyć do zrumienienia z każdej strony i podawać na gorąco.
  Można także podać gotowane, bez panierowania i podsmażania.
  
  
• 4. Roladki świetnie się prezentują na talerzu, są idealne na święta, rodzinne uroczystości. Jednym słowem nadają się na każdą okazję i są bardzo smaczne. Można podać je w wersji delikatniejszej, czyli tyko gotowane. Polecam.