Kolorowa zupa z botwinki

0 (0 ocen)

Zupę z botwinki przyrządzam dopiero od jakiegoś czasu. Zupa jest smaczna, zdrowa i sycąca.

Składniki:

  • 1 pęczek botwinki
    1 marchewka
    2 średnie ziemniaki
    1l wody
    3-4 łyżki słodkiej śmietanki
    wegeta, sól, pieprz, maggi do smaku

Kolorowa zupa z botwinki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Botwinkę umyć, łodygi pokroić w kostkę, buraki zetrzeć na tarce o grubych oczkach, zaś liście botwinki cienko pokroić.
  • 2. Marchew i ziemniaki zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
  • warzywa 3. Warzywa połączyć ze sobą, zalać wodą i gotować do miękkości warzyw, przyprawić do smaku. Zabielić słodką śmietaną, zagotować.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy