Kolorowa z klopsikami
- 45 min
Już nie mogę doczekać się wiosny, kiedy będzie można przyrządzać pyszniutkie sałatki ze świeżych warzyw.
- 45 min
Składniki:
- czerstwa bułka
cebula
50 dag mieszanego mięsa mielonego
jajko
łyżeczka łagodnej musztardy
sól, pieprz, słodka papryka
2 łyżki oleju
10 dag fety
300 ml jogurtu naturalnego
ząbek czosnku
pęczek natki
sałata rzymska lub 2 cykorie
żółta i czerwona papryka
20 dag ogórka sałatkowego
10 dag cebuli
Kolorowa z klopsikami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę drobno posiekać, zagnieść z mielonym mięsem, namoczoną i odciśniętą bułką, jajkiem i musztardą. doprawić solą, pieprzem i papryką. z masy formować małe klopsiki, podsmażyć na oleju ok. 6-8 minut.
- 2. Sos: ser drobno pokruszyć, wymieszać z jogurtem, przeciśniętym czosnkiem i listkami natki. Doprawić.
- 3. Listki salaty porwać na małe kawałki. paprykę i cebulę pokroić w cienkie paseczki, ogórek w plasterki. Warzywa wyłożyć na talerz, na wierzchu ułożyć klopsiki. Polać sosem bezpośrednio przed podaniem.
Podobne przepisy
Komentarze