kokosowe ciasto ze śliwkami, brzoskwiniami i śmietaną galaretkową

0 (0 ocen)

ciasto jest przepyszne i aromatyczne..........SMACZNEGO!!!

Składniki:

  • jajka 5 sztuk, masło lub margaryna 15 dag/miękkie, cukier 3/4 szklanki, wiórki kokosowe 1 szklanka, mąka tortowa 1,5 szklanki, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, brzoskwinie 4 sztuki, śliwki 30 dag, śmietana 30 % 250 ml, galaretka owoce leśne 1 opakowanie

Kokosowe ciasto ze śliwkami, brzoskwiniami i śmietaną galaretkową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • etap 1. jajka, miękką margarynę, wiórki kokosowe utrzeć mikserem z 4 minuty na dużych obrotach
  • etap 2. wsypać przesianą mąkę z proszkiem i mikserem połączyć składniki na dość gęste ciasto
  • etap 3. forma 30x15 cm, wyłożona papierem do pieczenia, w formie rozsmarować ciasto i wyrównać wierzch
  • etap 4. w ciasto powkładać ćwiartki brzoskwiń na przemian z wypestkowanymi całymi śliwkami
  • etap 5. piekarnik elektryczny na 190 C, grzanie góra/dół, ciasto piec około 50-60 minut do suchego patyczka, ciasto zostawić w formie do wystudzenia
  • etap 6. zimną śmietanę ubić na sztywno, pod koniec wsypać galaretkę i ubijać, szprycką nałożyć śmietanę na cieście, schować do lodówki

Komentarze

Podobne przepisy