Karnawałowe kokardki
Składniki:
- Składniki :
250g mąki,
4 żółtka,
3 łyżki cukru pudru,
3 łyżki kwaśnej śmietany,
2 łyżki masła,
1/2 kieliszka wódki,
szczypta soli,
olej do smażenia,
cukier puder do posypania.
Karnawałowe kokardki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Na stolnicę wysyp mąkę. Do dużego kuka wlej śmietanę, wódkę dodaj sól i żółtka. Wymieszaj składniki. Wlej wszystko do mąki i wyrób gładkie ciasto. Przez kilka minut bij ciastem o stolnicę. Zawiń w folię i odstaw na 10minut. Rozwałkuj ciasto bardzo cienko i przy pomocy noża wytnij prostokąty. Ściśnij palcami na środku kwadracika tworząc kokardkę. Faworki smaż na złoty kolor na rozgrzanym tłuszczu. Połóż na ręczniku papierowym i posyp cukrem pudrem.
Podobne przepisy
Komentarze