Kapuśniak
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Kiszona kapusta: 25 dekagramów
- ziemniaki: 2 sztuki
- marchewka: 1 sztuka
- pietruszka: 1 sztuka
- kawałek selera: 1 sztuka
- kostka rosołowa: 1 sztuka
- pieprz: 1 szczypta
- liść laurowy: 1 sztuka
- sól: 1 szczypta
- skrzydełka kurze: 25 dekagramów
Kapuśniak - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Skrzydełka kurze, posiekaną kapustę przekładamy do garnka i zalewamy wodą,
dodajemy liść laurowy, szczyptę pieprzu, soli, kostkę rosołową, kawałek selera,
pietruszkę, ziemniaki pokrojone w kostkę, marchewkę drobno posiekaną, po czym gotujemy na małym ogniu do miękkości, co pewien czas mieszając.
Przed podaniem talerz posypać posiekaną natką pietruszki.
Komentarze