Jasny biszkopt tortowy
Natalia Miszker
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Zapraszam na idealny biszkopt tortowy.
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 5 jajek
5 łyżek zimnej wody
5 łyżek cukru
5 czubatych łyżek mąki
2 łyżki oleju rzepakowego
szczypta soli
tortownica o śred. 26 cm
Jasny biszkopt tortowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka oddzielamy od żółtek. Do białek dodajemy sól i wodę i ubijamy na sztywną pianę. Następnie dodajemy po łyżce cukru cały czas miksując. Potem dodajemy żółtka i olej i miksujemy, Dodajemy przesianą mąkę i mieszamy łyżką do połączenia. Dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy ciasto. Wyrównujemy i wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 1 godz w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu "rzucamy" ciastem z ok. 30 cm na podłogę. Delikatnie odcinamy biszkopt od blaszki i zdejmujemy obręcz. Studzimy biszkopt.
Podobne przepisy
Komentarze