Jajka z rzeżuchą i ćwikłą
Składniki:
- 4 jajka ugotowane na twardo
3 łyżki posiekanej rzeżuchy
1 łyżka ćwikły z chrzanem
sól do smaku
pieprz do smaku
Jajka z rzeżuchą i ćwikłą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka po ugotowaniu i wystudzeniu obrać, umyć i przekroić na połówki.
Do miseczki wydrążyć żółtka uważając aby nie zniszczyć białka.
Do żółtek wsypać posiekaną rzeżuchę, dodać ćwikłę oraz sól i pieprz.
Dokładnie wymieszać nadzienie.
Z nadzienia uformować osiem kuleczek i włożyć każdą w otwór po żółtku.
Jajka układać na talerze, udekorować i podawać na śniadanie lub przekąskę.
Komentarze