Indyk w sosie porowo-pieczarkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Piersi z indyka myjemy, kroimy na mniejsze kawałki, zasypujemy przyprawą do indyka i odstawiamy. Pieczarki oczyszczamy i kroimy w plasterki, podobnie jak białą część pora. Na patelnie wlewamy olej, dodajemy mięso i warzywa.
2.Całość dusimy do miękkości we własnym sosie, który powstanie z warzyw. W miseczce mieszamy jogurt ze śmietaną, solą, pieprzem i mąką kukurydzianą. Na koniec zawartość patelni łączymy z zawartością miseczki. Całość chwilę dusimy aby sos zgęstniał. Smacznego:)
Komentarze