Indyk w sosie porowo-pieczarkowym

  • wyświetlono: 723 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pomysł na sos powstał przy okazji otrzymania od teściów ekologicznych porów z ich własnych upraw.

  • 40min

Składniki

- pierś z indyka - 600 g
- pieczarki - 400 g
- por - 2 szt
- olej - 1 łyżeczka
- jogurt naturalny - 1 mały kubek
- śmietana 10% - 2 czubate łyżki
- mąka kukurydziana - 2 łyżeczki
- sól, pieprz, przyprawa do indyka

Sposób przygotowania przepisu:

Indyk w sosie porowo-pieczarkowym

  • image-0yeu7861. Piersi z indyka myjemy, kroimy na mniejsze kawałki, zasypujemy przyprawą do indyka i odstawiamy. Pieczarki oczyszczamy i kroimy w plasterki, podobnie jak białą część pora. Na patelnie wlewamy olej, dodajemy mięso i warzywa.
  • image-1pfk9tm2. Całość dusimy do miękkości we własnym sosie, który powstanie z warzyw. W miseczce mieszamy jogurt ze śmietaną, solą, pieprzem i mąką kukurydzianą. Na koniec zawartość patelni łączymy z zawartością miseczki. Całość chwilę dusimy aby sos zgęstniał. Smacznego:)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkizdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiszkola_babciindykporyjogurt naturalnyśmietanaudziec z indykaolejmąka kukurydziana

Komentarze

Podobne przepisy

Kurczak w sosie porowym

Dodane przez: smak i uczucie

kurczak w sosie porowym

smaczny kurczak w sosie porowym...

Pulpety z indyka w sosie pieczarkowo serkowym

Dodane przez: neliada

Pulpety z indyka w sosie pieczarkowo serkowym

Często kupuję mięso z udźca indyka,...

gotowe

Dodane przez: ziutula

uda kurczaka w sosie pieczarkowo-porowo-pietruszkowym...

podać z ziemniakami, ryżem lub...

Pulpety z indyka z brukselką w sosie porowo paprykowym

Dodane przez: mysza75

Pulpety z indyka z brukselką w sosie porowo...

Lekkie, dietetyczne pulpety z indyka...

Klopsiki w sosie porowym

Dodane przez: DanusiaC

KLOPSIKI W SOSIE POROWYM

Smaczne danie w delikatnym sosie.

Indyk w sosie koperkowym

Dodane przez: pero33

Indyk w sosie koperkowym

Uwielbiam to danie mimo, że nie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE