Gulasz z soczewicą
- 2 godz.
Dietetyczna potrawka na obiad. Bogata w warzywa, chude mięso o sojowej nucie.
- 2 godz.
Składniki:
- -50g soczewicy
-100g wołowiny
-1 papryka
-groszek zielony mrożony- 3 łyżki
-pieczarki - 5 sztuk
-1 łyżka sosu sojowego
-pieprz
-oregano
-sok z cytryny
Gulasz z soczewicą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
-mięso marynujemy- sos sojowy , sok z cytryny + przyprawy. Pozostawiamy na całą noc lub kilka godzin
-mięso dusimy na patelni (bez obsmażenia)
-soczewice gotujemy w wodzie przez około 20min
-warzywa gotujemy na parze
Gdy wszystkie składniki będą już gotowe razem je łączymy i jemy! :)
Komentarze