Galaretka jabłkowa
- 15 min
Składniki:
- Jabłka(mogą być spaday)
cukier
ewentualnie trochę owoców
o intensywnej barwie
Galaretka jabłkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jabłka umyć i pokroić wraz ze skórką i gniazdami nasiennymi na ćwiartki, rozgotować. Gorące odsączyć przez gazę(nie wyciskać aby sok zmętniał)
Aby otrzymać kolorową galaretkę do gotujących się jabłek należy dodać dowolnych owoców o silnym zabarwieniu np. aronii. Otrzymany sok przelać do szerokiego rondla zagotować po czym wsypać cukier 1,2kg na 1 litr soku i gotować na wolnym ogniu ok. 3o min. (dłuższe gotowanie źle wpływa na ścinanie się galaretki). Zlać płyn do wyparzonych niewielkich słoików i pozostawić je odkryte do następnego dnia po czym dobrze zamknąć
Podobne przepisy
Komentarze