Filet z kurczaka nadziewany pieczarkami z zieloną pietruszką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.PIECZARKI KROIMY DOŚĆ DROBNO, CEBULĘ W KOSTKĘ. PODSMAŻAMY DOPRAWIAJĄC SOLA I PIEPRZEM. POD KONIEC SMAŻENIA DODAJEMY POSIEKANA NATKĘ PIETRUSZKI. POŁÓWKĘ FILETA ROZKRAWAMY TWORZĄC KIESZONKĘ. DO ŚRODKA NAKŁADAMY FARSZ. NA FARSZ UKŁADAMY POKROJONA W PLASTRY MOZZARELLE. SPINAMY WYKAŁACZKĄ. TAK PRZYGOTOWANEGO FILETA OBTACZAMY W MĄCE, JAJKU I BUŁCE TARTEJ. OBSMAŻAMY NA PATELNI Z OBU STRON PO 3MIN. PRZEKŁADAMY DO NACZYNIA ŻAROODPORNEGO I PIECZEMY W PIEKARNIKU PRZEZ OK 40MIN W TEMP 180S
Komentarze