faszerowane jajka z łososiem
Składniki:
- 10 jajek ugotowanych na twardo
15 - 20 dag wędzonego łososia
pęczek koperku
1-2 łyżki majonezu
sok z cytryny do smaku
pieprz kolorowy
Faszerowane jajka z łososiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka kroimy na pół, wyjmujemy żółtka.
- 2. Łososia kroimy na kawałki, skrapiamy sokiem z cytryny. Odkładamy trochę do dekoracji, resztę dokładamy do żółtek.
- 3. Do żółtek dokładamy, majonez, posypujemy zmielonym pieprzem. Skrapiamy sokiem z cytryny. Masę blendujemy. Dodajemy posiekany koperek. Mieszamy masę łyżką. Doprawiamy do smaku.
- 4. Masą faszerujemy połówki jajek. Ozdabiamy pozostałym łososiem i posypujemy koperkiem.
Komentarze