Faszerowana cukinia

fas

1 godz. 10 min

JustKuchcik

Kulinarne uroki lata.

1 godz. 10 min

Składniki:

4 młode cukinie (łącznie około 1 i 1/2 kg)

Farsz:
275 g twarogu tłustego
4 ząbki czosnku
1 pęczek natki pietruszki
3 łyżki bułki tartej
1 łyżeczka pieprzu ziołowego
1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej do potraw
2 - 3 łyżki oleju

sól do przyprawienia
jajko rozrobione w odrobinie mleka
bułka tarta do panierowania
olej do smażenia

Faszerowana cukinia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Cukinie umyć, przekroić wzdłuż na połówki i wydrążyć środki.
2. Czosnek zmiażdżyć, natkę posiekać. Wymieszać z pokrojonym wydrążonym miąższem cukinii i przyprawami przeznaczonymi na farsz. Całość dusić na oleju 15 min. Ostudzić. Dodać ser i bułkę tartą - wymieszać. Farszem napełniać cukinie.
3. Farsz.
4. Nafaszerowane warzywa maczać w rozrobionym jajku, obtaczać w bułce i smażyć na oleju zaczynając od strony z farszem. Każdą stronę smażyć kilka minut.
5. Gotowe cukinie posypać solą, podawać z sałatą.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

3 (1 ocen)

Zdobywca nagrody

Papryka faszerowana

3 (1 ocen)

Zdobywca nagrody

Cukinia faszerowana

Bo-Bożena Szybko, pysznie, zdrowo, kolorowo. 30 min

5 (192 ocen)

faszerowana cukinia

5 (192 ocen)

Faszerowana cukinia

paolineczka Ostatnio mało tu propozycji mięsnych na obiadek. Więc proszę . Faszerowana cukinia. Podobna cukinie jadłam u przyjaciół Agnieszki i Kamila. Mm…. była przepyszna !! Zajadałam się nią aż mi się uszy trzęsły . Gdybym mogła wylizałabym talerz ! Ale w gościach nie wypada . Więc postanowiłam przygotować podobną... 40 min

0 (0 ocen)

Cukinia faszerowana

0 (0 ocen)

Cukinia faszerowana

marta_gotuje Cukinia faszerowana mięsem mielonym z dodatkiem warzyw. Bardzo pyszne i sycące danie. Sezon na cukinię trwa w pełni więc zachęcam do wykorzystania przepisu w swojej kuchni :-). 30 min

3.33 (9 ocen)

Cukinia faszerowana soczewicą

3.33 (9 ocen)

Cukinia faszerowana soczewicą

Paula0707 Świetnie się sprawdzi jako dodatek do mięsa lub też jako samodzielny obiad. Pyszne, proste i lekkie danie . 60 min

0 (0 ocen)

Cukinia faszerowana

0 (0 ocen)

Cukinia faszerowana

lubieplacki Cukinia faszerowana mięsem i ryżem z warzywami stanowi syty obiad, który posmakuje całej rodzinie. Cukinie można zrobić także w formie wegetariańskiej - bez mięsa. 2 godz.

0 (0 ocen)

cukinia

0 (0 ocen)

Faszerowana cukinia

omega234 Nadchodzi sezon na cukinie. Z pewnością każdy lubi przyrządzać je na swój sposób - dla mnie najlepszy jest ten z cukinią pełną mięsnego farszu.