Dyńki
Katarzyna Czerwińska
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Muffiny wyglądają jak małe dynie i zawierają w sobie również miąższ dynii, dzięki czemu mają w środku piękny pomarańczowy kolorek!
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 225 mąki
1/3 szkl mąki
2 jaja
1/2 szkl kefiru
80 ml oleju
240 g purre z dynii
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
1 łyżeczka cynamonu
aromat pomarańczowy
Krem:
1/2 kostki masła
3/4szkl cukru pudru
1 łyżka zimnego mleka
barwnik pomarańczowy
cukier kryształ
Dyńki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 1. W osobnej misce mieszamy mokre i suche składniki. Łączymy, mieszamy i napełniamy papilotki do 2/3 wysokości. Pieczemy ok. 20 min w 180 st. Studzimy.
- 2. Miksujemy miękkie masło z cukrem pudrem i łyżka mleka na puszystą masę. Dodajemy barwnik mieszamy. Smarujemy masą wierzch muffinek.
- 3. Cukier wsypujemy do woreczka, dodajemy szczyptę pomarańczowego barwnika i kroplę wody. Potrząsamy woreczkiem, aż cukier się zabarwi.
- 4. Obtaczamy wierzch muffinek w cukrze, zaznaczamy przedziałek i wbijamy małą gałązkę, Smacznego!
Komentarze