Kapelusze wiedźmy - dyniowo -pomarańczowe muffinki
Katarzyna Czerwińska
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Idealne na Halloween, a do tego wysmienicie smakują i mają piękny kolorek.
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 225 mąki
2 jaja
1/2 szkl jogurtu naturalnego
80 ml oleju
240 g purre z dynii
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
1 łyżeczka cynamonu
2 łyżki cukru pomarańczowego
2 łyżki skórki pomarańczowej kandyzowanej
Masa:
30 dag miękkiego masła
100 g białek
200 g cukru
aromat waniliowy
szczypta soli
barwnik spożywczy fioletowy
posypka dekoracyjna
masa cukrowa czarna, pomarańczowa, biała
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kapelusze wiedźmy - dyniowo -pomarańczowe muffinki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W osobnej misce mieszamy mokre i suche składniki. Łączymy, mieszamy i napełniamy papilotki do 2/3 wysokości. Pieczemy ok. 20 min w 180 st. Studzimy.
- 2. Ubijamy białka ze szczyptą soli, dodajemy cukier, ubijamy w kąpieli wodnej, aż cukier się rozpuści. Ściągamy miskę i ubijamy jeszcze ok 10 min. Stopniowo dodajemy po kawałeczku miękkiego masła. Pod koniec dodajemy barwnik i aromat.
- 3. Dekorujemy muffiny kremem. Posypujemy posypką. Z masy cukrowej robimy kapelusze wiedźmy - układamy na wierzchu. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
DyniaInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
HalloweenPodobne przepisy
Ciasto dyniowo-pomarańczowe
Ciasto zachwyca swoją prostotą, pięknym kolorem i niezwykłym aromatem, który unosi się w całym domu podczas pieczenia. W smaku jest mięciutkie, wyraźnie czuć w nim maślany posmak i nutę pomarańczy, dlatego nie potrzeba do niego żadnych dodatków. To idealny deser do filiżanki popołudniowej kawy.
Komentarze