Duszona marchewka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W garnku rozpuścić masło, dodać posiekaną cebulę, imbir, cynamon i kolendrę. Chwilę razem smażyć, mieszając.
2.Marchewkę obrać i pokroić w ukośne plastry - dołożyć do garnka. Dodać posiekaną natkę pietruszki. Całość zalać wodą, posypać szczyptą soli i gotować 10 - 15 min. Co jakiś czas przemieszać, by marchewka równomiernie się ugotowała.
3.Po tym czasie dodać śmietanę i ketchup. Oprószyć mąką, wymieszać i jeszcze chwilę gotować. Marchewkę doprawić do smaku.
Komentarze