Domowa przyprawa do zup
Składniki:
- - por
- natka pietruchy
- natka selera
Domowa przyprawa do zup - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Woszczyznę umyć, osuszyć.
Następnie pora rozdzielić na liście, natkę pietruchy i selera także.
Związać w pęczek i powiesić do góry nogami aż wszystko się wysuszy.
Potem przełożyć na blachę wyłożoną pergaminem i wsadzić do piekarnika nagrzanego do 50 stopni. Suszyć aż będzie całkowicie suche, łamliwe.
Po wyciągnięciu rozdrobnić woszczyznę i przesypać do naczyń.
Podobne przepisy
Naturalna maggi - domowa przyprawa do zup i sosów w płynie
Pewnie kojarzycie popularną przyprawę w płynie Maggi, stworzoną przez Juliusa Maggi. Oryginalna receptura tej przyprawy oparta była na wyciągu z lubczyku. Obecnie niestety w sklepowej Maggi lubczyku znajdziemy śladowe ilości. Postanowiłam więc zrobić swoją wersję z dużą ilością lubczyku. Smak i aromat...
Domowa uniwersalna przyprawa do mięs, zup i sosów, sałatek
Używam jej przede wszystkim do dań mięsnych, zup i sosów, ale także do różnego rodzaju sałatek. Przygotowanie takiej mieszanki zajmuje naprawdę niewiele czasu, a jesteśmy pewni co jemy, bo w kupnej wegecie, czy innej tego typu przyprawie, to przede wszystkim dominuje sól, glutaminian sodu i konserwanty....
Komentarze