Czerwona kapusta na ciepło
Zasmażana kapusta najlepiej smakuje na ciepło
Składniki:
- pół główki kapusty czerwonej
1/2 łyżeczki soli
3 łyżki oleju
ocet do smaku ok. 4 łyżki
1/2 szkl. rodzynków
1/2 kiełbasy typu podwawelska
2 liście laurowe
2 ziela angielskie
cukier do smaku ok 3 łyżki
Czerwona kapusta na ciepło - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę drobno siekamy lub szatkujemy. Wkładamy do garnka. Podlewamy odrobiną wody. Dodajemy sól. Dusimy pod przykryciem. Na patelnię wylewamy olej i pokrojoną w kostkę kiełbasę. Podsmażyć. Przełożyć do czerwonej kapusty, dodać resztę składników i jeszcze kilka minut dusić.
Komentarze