Cytrynowa Szpajza

0 (0 ocen)

Cytrynowa Szpajza
  • 15 min

Cytrynowe uniesienie z regionalnych korzeni.

  • 15 min

Składniki:

  • 4 jajka
    200 g cukru
    4 łyżeczki żelatyny
    sok wyciśnięty z 1 cytryny
    skórka z 1 cytryny

Cytrynowa szpajza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Żelatynę namaczamy w odrobinie wody aż spęcznieje następnie rozpuszczamy w 30ml ciepłej wody.
    Jajka dokładnie myjemy.
    Białka ubijamy na sztywno. Żółtka ucieramy z cukrem. Ostrożnie łączymy obie masy, uważając, aby piana nie opadła. Dodajemy żelatynę sok z cytryny i skórkę cytrynową całość dokładnie mieszamy. Nakładamy do pucharków i dekorujemy plastrem cytryny

Komentarze

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

image-083g9mp

0 (0 ocen)

Walentynkowa szpajza cytrynowa

 Di bloguje Szpajza jest deserem śląskim na bazie jajek. Dla mnie osobiście to takie sztywne kogel-mogel. Tu przedstawiam wersję walentynkową z serduszkiem i myślę, że druga osoba byłaby mile zaskoczona taką apetyczną i uroczą niespodzianką! Ja bym była... 50 godz.

4.5 (165 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Szpajza cytrynowa -śląski deser

4.5 (165 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Szpajza cytrynowa -śląski deser

 alaaa Lekki i pyszny deser jajeczny nazywany na śląsku szpajza to król imprez rodzinnych.

4.47 (204 ocen)

Bardzo puszysty deserek

4.47 (204 ocen)

Śląski deser, czyli 'szpajza cytrynowa'.

 nierealna26 Wspaniały lekki deser o konsystencji pianki na niedzielne, rodzinne popołudnie i nie tylko :)

0 (0 ocen)

Szpajza cytrynowa - śląskie ptasie mleczko

0 (0 ocen)

Szpajza cytrynowa - śląskie ptasie mleczko

 ugotujiprzetestuj Czy w śląskich domach podaje się jeszcze szpajzę jako niedzielny deser? Mam nadzieję, że dziś przypomnicie sobie o tym smacznym deserze i przygotujecie go niedługo dla swoich bliskich. Deser jest banalnie prosty w wykonaniu, nie da się go zepsuć, a posmakuje każdemu, kto lubi kogel-mogel :) No to do... 60 min

4.46 (155 ocen)

Szpajza czekoladowa

4.46 (155 ocen)

Szpajza czekoladowa

 PolskaGotuje Szpajza to tradycyjny śląski deser. Podaje się go przy wszystkich ważnych okazjach, jak komunie czy wesela, oraz wszystkie możliwe święta :)

4.5 (141 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Szpajza cytrynowa

4.5 (141 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Szpajza cytrynowa

 RedakcjaPP To śląski deser, który podaje się po uroczystym obiedzie.