Cukinia z cebulką i pomidorkiem do obiadu

  • wyświetlono: 658 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Ta jarzynka powstała spontanicznie, gdy nie miałam co podać do obiadu a w spiżarni leżała cukinia nie mająca swego przeznaczenia;) Okazał się to pomysł genialny bo w niecałe 20 minut miałam gotową, bardzo smaczną i aromatyczną cukinię do obiadu:)

2017-07-01ab
  • 20min

Składniki

Składniki na 3 porcje:
500 g cukinii
cebula
pomidor
oliwa z oliwek do smażenia
sól
pieprz kolorowy świeżo mielony
lubczyk świeży

Sposób przygotowania przepisu:

Cukinia z cebulką i pomidorkiem do obiadu

  • 1. Cebulę kroimy w prążki i smażymy na niewielkiej ilości rozgrzanej oliwy.
  • 2. Cukinię obieramy, oczyszczamy z pestek (jeśli są) i kroimy w plasterki.
  • 3. Dodajemy do usmażonej cebulki i dusimy razem pod przykryciem około 8 minut (tylko tyle by cukinia była miękka).
  • 4. Pomidor obieramy ze skórki, kroimy w dość duże kawałki, dorzucamy do miękkiej cukinii i dusimy razem jeszcze 3 minuty.
  • 5. Całość przyprawiamy, mieszamy, podajemy jako jarzynkę do obiadu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmaki

Komentarze

Podobne przepisy

image-23wdwxr

Dodane przez: monika016

Szpinak z suszonymi pomidorami (do obiadu)

Dobrze doprawiony szpinak może...

Ziemniaki do obiadu (wersja z restauracji gruzińskiej)

Dodane przez: Gregorhspeed

Ziemniaki do obiadu (wersja z restauracji...

Przepis przywieziony z gruzińskiej...

szparagi

Dodane przez: Babcia Tereska

ZIELONE SZPARAGI DO OBIADU

Zielone szparagi do obiadu - danie...

Buraczki zasmażane z żurawiną do obiadu

Dodane przez: agatab

Buraczki zasmażane z żurawiną do obiadu

Bardzo prosty przepis na bardzo...

image-0g1askn

Dodane przez: Docherro

Kalarepka z marchewką do obiadu

Bardzo smaczny dodatek do obiadu:)

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE