Dodane przez: AnetaJ
Cukinia do obiadu
- wyświetlono: 4285 |
- dodany do książki kucharskiej: 2 |
- polecenia: 0
Pyszna alternatywa dla surówek. Ja uwielbiam cukinię w tej postaci, jest pyszna !!! Soczysta, mocno pomidorowa, pikantna :)
30min PT30M
Składniki
2 średnie cukinie3 łyżki koncentratu pomidorowego
2 łyżki ketchupu pikantnego
szczypta papryki ostrej mielonej
sól, pieprz
olej
Sposób przygotowania przepisu:
Cukinia do obiadu
- 1. Cukinie dokładnie myjemy, jeśli jest młoda i jędrna nie musimy obierać jej ze skórki. Jeśli jest dobrze dojrzała – obieramy ze skóry i pozbywamy się gniazd nasiennych. Kroimy w plasterki lub półplasterki, podsmażamy na odrobinie oleju do zmiękczenia. Dodajemy koncentrat pomidorowy wymieszany z ketchupem, doprawiamy papryką mieloną, solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy.
Porady
Podajemy jako dodatek do dań mięsnych.
Podobne przepisy
Martyna Szydłowska - wydawca serwisu 
Basia – redaktor 
Komentarze