Cukinia faszerowana po grecku

  • wyświetlono: 635 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Przepadam za cukinią w każdej postaci, ale zapiekana jest moim faworytem. Staje się wtedy miękka, rozpada się w ustach i przede wszystkim wyraźnie czuć jej smak, który ginie kiedy cukinia jest tylko dodatkiem do potrawy. Dziś nafaszerowałam ją tak, by miała w sobie nutę Grecji.

monika016

Składniki

4 cukinie
500 dag mięsa mielonego
4 ząbki czosnku
100g ryżu
2 duże cebule
100g sera feta
100g żółtego sera
20 czarnych oliwek
pieprz, sól, tymianek, oregano, rozmaryn

Sposób przygotowania przepisu:

Cukinia faszerowana po grecku

  • 1. Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu.
  • 2. Cebule smażymy wraz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem na oleju. Dodajemy mięso, smażymy, następnie przyprawiamy sola, pieprzem oraz ziołami według uznania (im więcej ich dodamy tym bardziej intensywny będzie smak potrawy). Dodajemy pokruszony ser feta, smażymy do momentu aż ser się rozpuści i woda z niego odparuje. Do farszu dodajemy ugotowany ryż i 50g startego żółtego sera. Mieszamy.
  • 3. Cukinie przekrawamy na pół. Z pomocą łyżeczki wydrążamy gniazda nasienne. Każdą część cukinii napełniamy farszem, posypujemy pozostałym żółtym serem, na wierzch układamy przekrojone na pół oliwki.
  • 4. Cukinie zapiekamy przez 45 minut w temperaturze 190 stopni.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiata

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Anyzkowo

Ryba po grecku

Smakowita ryba z potrawką z warzyw.Znakomita...

Pieczony kurczak po grecku

Dodane przez: AgataBon

Pieczony kurczak po grecku

Pieczony kurczak po grecku to bardzo...

ryba po grecku

Dodane przez: anka1988

Ryba po grecku

Moja wersja ryby po grecku.

Śledzie po grecku

Dodane przez: bogusia82

Śledzie po grecku

Bardzo smaczne śledzie w sosie...

Tiropita po grecku

Dodane przez: RedakcjaPP

Tiropita po grecku

Danie przyrządziłam po powrocie...

Dorsz po grecku.

Dodane przez: Marcelina

Dorsz po grecku.

Dorsz po grecku...prawdziwie po...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE