Ciasteczka z kremem kawowym
Składniki:
- Ciasto:
30dkg mąki
1 żółtko
20dkg masła
10dkg cukru pudru
1p. cukru waniliowego
Krem:
7dkg cukru pudru
1p cukru waniliowego
10dkg masła
2łyżki naparu z kawy parzonej
Glazura:
17dkg cukru pudru
1 białko
Ciasteczka z kremem kawowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto: z podanych składników zagnieść ciasto kruche. Rozwałkować ciasto, wykrawać kółka lub inny kształt. Piec w temperaturze 180stopni do zrumienienia.
Masa: Masło utrzeć na puszystą masę, dodać cukier puder, cukier waniliowy i zimny napar kawy. Miksować wszystko razem przez chwilę, do uzyskania jednolitej masy.
Glazura: Białko ucierać z cukrem pudrem, do uzyskania białej glazury.
Upieczone ciasteczka przekładać kremem kawowym, każde ciasto udekorować glazurą, można dodatkowo udekorować kawałkiem orzecha. pozostawić do wyschnięcia glazury.
Smacznego!
Podobne przepisy
Bezy z kremem kawowym
Takie bezy to znakomity pomysł na deser, gdy w lodówce mamy zbędne białka po pieczeniu kruchych ciasteczek. Są chrupiące i kruche! A dodatek kremy kawowego robi całą ,,robotę” w tym deserze! W tym przepisie po raz kolejny postanowiłam wypróbować krem z jajek ubitych na parze. Za pierwszym razem mi nie...
Komentarze