Chrusty
- 60 min
Pyszne chruściki,które mama robiła dla nas w dzieciństwie,są smaczne,łatwe w wykonaniu.Teraz gdy jestem mamą dwóch córeczek robię je gdy tylko najdzie nas ochota na coś słodkiego.Moja 6 letnia córka chętnie mi pomaga,ich smak przypomina mi moje dzieciństwo.Polecam na każdą okazję.
- 60 min
Składniki:
- 0,5 kostki margaryny
2 jaja
0,5 kg mąki
3 łyżki cukru
5 dag drożdży
5 łyżek mleka
szczypta soli
olej,tłuszcz do smażenia
Chrusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wyrobić ciasto ze składników,gdyby się kleiło do rąk podsypywać mąką.Włożyć ciasto do szczelnego woreczka dość dużego ponieważ podczas rośnięcia podwoi objętość.Ciasto w woreczku włożyć do garnka z zimną wodą.Kiedy ciasto wypłynie na wierzch można rozwałkować dość cienko pokroić w paski potem na poprzek każdy prostokąt naciąć w środku i przewinąć jedną stronę przez środek.Uformowane chrusty smażyć na złoty kolor z obydwóch stron obtoczyć w pudrze .Gotowe.Smacznego
Porady
drożdży nie trzeba namaczać po prostu rozkruszyć do mąki ,cukru ,jaj i margaryny
Komentarze