chrupiący torcik porzeczkowy bez pieczenia
- 2 godz.
Przepis powstał całkiem przypadkowo, przez awarię piekarnika ;) nie wymaga dużego nakładu pracy, najwięcej czasu zabiera samo schładzanie. jest chrupiący, pysznie czekoladowy, a jednocześnie orzeźwiająco kwaskowy, a do tego jeszcze bita smietana - wszystko, co najlepsze w jednym deserze.
- 2 godz.
Składniki:
- 300g sucharków (np z chałki)
150g nutelli
słoiczek konfitury z czarnej porzeczki
1 opakowanie galaretki o smaku owoców leśnych
250ml śmietany 36%
1 łyżka cukru pudru
1 opakowanie śmietan-fixu
30g gorzkiej czekolady
Chrupiący torcik porzeczkowy bez pieczenia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
konfiturę podgrzać w rondelku, do gorącej wsypać galaretkę, dokładnie wymieszać, odstawić do wystudzenia.
-
2.
sucharki zetrzeć na tarce lub zmiksować blenderem, wymieszać z nutellą. tak przygotowaną masą wyłożyć dno małej tortownicy i włożyć do zamrażarki na 10 minut.
-
3.
wystudzoną galaretkę porzeczkową wylać na sucharkowy spód i wstawić do lodówki.
- 4. po ok pół godziny, gdy galaretka zacznie tężeć ubić smietanę z cukrem i fixem, wylożyć na wierzch torcika. ozdobić wiórkami z czekolady i schładzać, aż całość stężeje.
Komentarze