Chałka z wanilią
- 30 min
Idealna do kawy, na słoneczne popołudnie lub chłodny wieczór. Lekka, mięciutka, przepyszna!
- 30 min
Składniki:
- Składniki:
3 i 1/4 szklanki mąki chlebowej
1 duże jajko
60 g drobnego cukru
4 łyżki roztopionego masła
pół łyżeczki soli
1 szklanka ciepłego mleka
1 opakowanie cukru waniliowego
10 g suchych drożdży lub 20 g świeżych
Ponadto:
1 roztrzepane jajko
2 łyżki mleka
kruszonka
Chałka z wanilią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 1. Mąkę przesiać, wymieszać z drożdżami. Wsypać do miski, zrobić dołek. Do dołka wbić jajko roztrzepane z mlekiem i masłem, dodać soli i cukru.
-
2.
2. Wyrabiać ciasto przez kilka minut. Przykryć ściereczką i pozostawić w cieple do podwojenia objętości.
-
3.
3. Po tym czasie ciasto ponownie wyrobić, podzielić na 4 równe części. Części zrolować w wałeczki i uformować chałkę.
-
4.
4. Chałkę przykryć ponownie i pozostawić do napuszenia w cieple na około 40 - 60 minut. Przed pieczeniem posmarować 2 łyżkami mleka roztrzepanymi z jajkiem. Posypać kruszonką.
Piec około 25 - 30 minut w temperaturze 175ºC.
Podobne przepisy
Komentarze