Chaczapuri

  • wyświetlono: 476 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Kolejny z gruzińskich przepisów, nam bardzo posmakowało. Tutaj wersja z sodą, równie pyszna. W oryginalnym przepisie jest ser imeretyński, my użyliśmy sera ricotta, ale polecamy też mozzarellę parzoną.

DSC_1166
  • 40min

Składniki

350 g mąki
200 g sera pastorella
80 g masła
2 jajka
1/3 łyżeczki sody
1/3 łyżeczki octu winnego
80 ml jogurtu greckiego

Sposób przygotowania przepisu:

Chaczapuri

  • Chaczapuri 1. Ser rozkruszamy, wbijamy jajko, mieszamy.
    Z mąki, masła, jogurtu i sody wymieszanej z octem zagniatamy ciasto. Wyrabiamy je do momentu kiedy nie będzie kleiło się do rąk. Ciasto cienko rozwałkowujemy, wykładamy masę serową. Brzegi ciasta zbieramy do środka, zlepiamy ze sobą, rękoma rozpłaszczamy i lekko rozwałkowujemy. Wierzch ciasta smarujemy rozbełtanym ,z odrobiną jogurtu, jajkiem. Pieczemy na blaszce w rozgrzanym do 250°C piekarniku przez 10-15 min.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilz_roznych_stron_swiata

Komentarze

Podobne przepisy

francuskie

Dodane przez: ilka

Przekąski z ciasta francuskiego ze szpinakiem

Idealne na domowa imprezę.

Bułeczki zapiekane z jajkiem, szynką, serem, pieczarkami i papryką

Dodane przez: beciiaaa

Bułeczki zapiekane z jajkiem, szynką, serem,...

Szybkie i bardzo proste w przygotowaniu....

image-1dowlqd

Dodane przez: monika016

Mini hamburgery - koreczki

Przedstawiam przekąskę, która najszybciej...

ROŻKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO NADZIEWANE PIECZARKAMI

Dodane przez: duszek

Rożki z ciasta francuskiego nadziewane pieczarkami

Mając w lodówce ciasto francuskie...

śledzie po kaszubsku

Dodane przez: agarybak76

Śledzie po kaszubsku

Śledzie po kaszubsku najlepiej...

Pierś kurczaka we francuzie – z pieczarkami, papryką, cebulą i serem

Dodane przez: Violetka76

Pierś kurczaka w cieście francuskim z pieczarkami,...

Smaczna przekąska, która najlepiej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE