Buraczki zasmażane
Robię je bardzo często.
Składniki:
- - 3 średnie buraki
- pół cebuli
- łyżka mąki
- 2 łyżeczki chrzanu
- olej
- przyprawy: sól.
Buraczki zasmażane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Buraki obieramy i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Następnie drobno je ścieramy.
2. Cebulę kroimy w drobną kostkę, podsmażamy, dosypujemy mąkę i smażymy ją do zarumienienia.
3. Do zasmażki dodajemy buraczki. W razie potrzeby podlewamy wodą.
4. Doprawiamy chrzanem i krótko dusimy.
Komentarze