Bułki z cebulką
- 60 min
Bardzo aromatycze, takie jakie można kupić w każdej piekarni.Środek jest miękki i puszysty za to skórka krucha i sypka.Nic więcej tylko mosmarować masełkiem.Naprawdę warto.
- 60 min
Składniki:
- Na ok 12 bułeczek:
łyżka cukru
1/2 szklanki płynnego jogurtu
2 łyżeczki soli
5 szklanek mąki
3 cebule
3 łyżki cebulki prażonej
25 g drożdży
1,5 szklanki letniej wody
3 łyżki rozpuszczonego masła
łyżka oleju
Bułki z cebulką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Resztę składników mieszam bardzo dokładnie w misce, dodaję cebulkę i odstawiam w ciepłe miejsce na ok. 60 minut. Po tym czasie formuję duże kulki i pozostawiam na dodatkowe 15 minut do zwiększenia objętości.
Następnie wstawiam do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piekę prez ok. 20 minut.
Porady
Przed pieczeniem warto posmarować bułeczki jajkiem a następnie posypać ulubionymi nasionami.
Komentarze