Bułki musztardowe

  • wyświetlono: 452 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Domowe bułki z delikatnie wyczuwalnym smakiem musztardy.Najlepsze z samym masłem plasterkiem wędliny czy sera.

martyna

Składniki

(Na 12 bułek)
800g.mąki pszennej
1 szklanka ciepłego mleka
100g. roztopionego masła
10g.świeżych drożdży
2 łyżki musztardy chrzanowej
1 łyżeczka cukru
1 łyżka soli
suchy mak
papier do pieczenia

Sposób przygotowania przepisu:

Bułki musztardowe

  • 1. Drożdże wymieszać z cukrem,łyżką mąki i 1/2 szklanki ciepłego mleka-odstawić w ciepłe miejsce na 10-15min. do wyrośnięcia.
  • ciasto2. Do miski wsypać mąkę oraz sól.
    Dodać musztardę,roztopione masło,resztę mleka oraz wyrośnięte drożdże.
    Wyrabiać ciasto ok.10min.aż stanie się gładkie i elastyczne.
    Przykryć je suchą ścierką odstawić w ciepłe miejsce na 1h. do wyrośnięcia.
  • bułeczki przed pieczeniem3. Wyrośnięte ciasto ponownie wyrabiać 5 min.
    Rwać po kawałku formując podłużne bułeczki.
    Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia,układać bułki.
    każdą lekko spłaszczyć dłonią zrobić trzy ukośne nacięcia ostrym nożykiem,posypać je makiem.
  • upieczone bułeczki4. Piec 30 min. w piekarniku nagrzanym do 180st.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzupieczywobułeczki śniadanioweDOMOWE PIECZYWOBułki musztardowemusztardowe bułeczkidomowe bułki z musztardąmusztardowe pieczywo

Komentarze

Podobne przepisy

Bułki pełnoziarniste

Dodane przez: Ola1984

Bułki pełnoziarniste

Domowe pieczywo nie ma sobie równych....

Bułki śniadaniowe I

Dodane przez: Agiatis

Bułki śniadaniowe

Przepis na pyszne bułki zaczerpnięty...

image-267jfdk

Dodane przez: viki2903

Bułki śniadaniowe

Bułki śniadaniowe

Bułki śniadaniowe

Dodane przez: tatalia

bułki śniadaniowe

pszenne bułki, które pasują do...

Bułki wrocławskie

Dodane przez: alaaa

Bułki wrocławskie

Takie bułeczki na śniadanie to...

image-0o2dh5l

Dodane przez: Grzegorz Milczarek

Bułki domowe

Bułki które przygotowałem , były...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE