Bułki musztardowe

Bułki musztardowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Drożdże wymieszać z cukrem,łyżką mąki i 1/2 szklanki ciepłego mleka-odstawić w ciepłe miejsce na 10-15min. do wyrośnięcia.
• 2. Do miski wsypać mąkę oraz sól.
  Dodać musztardę,roztopione masło,resztę mleka oraz wyrośnięte drożdże.
  Wyrabiać ciasto ok.10min.aż stanie się gładkie i elastyczne.
  Przykryć je suchą ścierką odstawić w ciepłe miejsce na 1h. do wyrośnięcia.
• 3. Wyrośnięte ciasto ponownie wyrabiać 5 min.
  Rwać po kawałku formując podłużne bułeczki.
  Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia,układać bułki.
  każdą lekko spłaszczyć dłonią zrobić trzy ukośne nacięcia ostrym nożykiem,posypać je makiem.
• 4. Piec 30 min. w piekarniku nagrzanym do 180st.