Mój syn nie przepada za paprykarzem ale ten wyjątkowo zjadł z apetytem. Do jego przygotowania użyłam ryby w oleju i jogurtu naturalnego. Dzięki temu jest bardziej fit.
Biały paprykarz - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makrelę przekładamy na sitko aby pozbyć się nadmiary oleju. Rozdrabniamy widelcem na małe kawałki.
Cebulę kroimy z drobną kostkę. dokładamy do ryby. Dodajemy ugotowany ryż, jogurt naturalny. Wszystko dokładnie mieszamy.
Doprawiamy sola, pieprzem i papryka w proszku.
2.Amatorom ostrzejszych smaków polecam dodać pieprz cayenne i majonez.
Taki paprykarz idealnie komponuje się z kiszonym ogórkiem.
Komentarze