Babka z ajerkoniakiem
- 1 godz. 25 min
Musi się udać..Bardzo łatwe ciasto:)
- 1 godz. 25 min
Składniki:
- -15 dag mąki ziemniaczanej
-10 dag mąki pszennej
-5 jajek
-20 dag cukru pudru
-łyżeczka aromatu waniliowego
-szklanka oleju słonecznikowego lub arachidowego
-szklanka ajerkoniaku
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-esencja waniliowa
-szczypta soli
-masło do wysmarowania formy
-cukier puder do posypania ciasta
Babka z ajerkoniakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Dużą formę do babki wysmarować masłem.W misce ubić na gęstą masę jajka z cukrem pudrem, esencją waniliową i solą.Ubijając, wlewać cienką strużką ajerkoniak ,a następnie olej.Ubijać jeszcze 2 minuty.Masę jajeczną posypać mąką ziemniaczaną połączaną z pszenną i proszkiem do pieczenia, ostrożnie
wymieszać łyżką. - 2. Ciasto nałożyć do formy (powinno sięgać do 2/3 jej wysokości), ustawić na środkowej półce piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni Celsjusza i piec około 60 min.Pozostawić w formie na 5-10 min, aby odparowało, wyjąć i przestudzić .Ciepłą posypać cukrem pudrem.
Komentarze