Babka cytrynowa
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 175 g masła
225 g cukru pudru
3 jajka
1 białko
225 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 łyżki mleka
3 cytryny
Babka cytrynowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wymieszaj masło i cukier do puszystej masy.Następnie do masy dodawaj po jednym jajku.Później dodaj wymieszana mąkę z proszkiem do pieczenia.Do ciasta dodaj 4 łyżki mleka,startą skórkę i sok z 2 cytryn.Ciasto wlej do wysmarowanej i wysypanej formy do pieczenia. Piec w temperaturze 180 stopni przez 1 godzinę.
-
2.
W trakcie pieczenia zrób lukier:
Do miseczki wsyp 50 gram cukru pudru,sok z cytryny oraz białko. Wszystko razem wymieszaj. - 3. Ciasto wyciągnij z piekarnika i odstaw aż ciasto ochłonie.Zimne ciasto polej polewą i posyp startą skórką z cytryny.
Komentarze