Babeczki z masą a'la marcepan
- 40 min
Składniki:
- 1 opakowanie babeczek nadzianych budyniem waniliowym Delecta
dżem o dowolnym smaku
100 ml wody
50 g margaryny
olejek migdałowy
10 dag mąki
3 łyżki kakao
cukier puder
2 białka
Babeczki z masą a'la marcepan - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotować babeczki wg przepisu na opakowaniu. Wodę zagotować z margaryną i kilkoma kroplami olejkami. Dodać mąkę. Przestudzić, następnie zagniatać, dodając cukier puder - tylko tyle, by masa stała się plastyczna. Na końcu dodać kakao. Ponownie zagnieść.
- 2. Przygotować lukier - białka ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać tyle cukru pudru, by lukier był bardzo gęsty.
- 3. Babeczki posmarować cienko dżemem. Z masy wykroić szklanką kółka, ułożyć na babeczkach. Przyłożyć szablon i ozdobić lukrem.
Podobne przepisy
Domowy marcepan
Marcepan najczęściej kupujemy w sklepie, zwłaszcza w okresie świąt Bożego Narodzenia. Przygotowujemy z niego różne ciasteczka, figurki, kremy, ozdoby na tort czy ciasto. Jeśli chcecie marcepan zrobić w domu osobiście,wystarczą nam obrane migdały, cukier, trochę wody i aromat migdałowy, by w kilka minut...
Komentarze