Babeczki z jabłkami
Składniki:
- Składniki na ciasto:
150g mąki
60-70g cukru
80g masła
1 jajko
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Składniki na nadzienie:
ok. 1,5-2 szklanki musu z jabłek
cynamon
bułka tarta
cukier puder do posypania
Babeczki z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z podanych składników zanieść kruche ciasto. Owinąć w folię i wstawić na 30 minut do lodówki.
-
2.
Mus jabłkowy wymieszać z cynamonem. Na stolnicy rozwałkować ciasto.
Wylepiać kolejno wysmarowane masłem foremki do babeczek ciastem.
Każdą posypać odrobiną bułki tartej. Włożyć nadzienie i zalepić krążkiem,
który wyciąć za pomocą babeczki. Zwilżyć brzegi wodą i przylepić
do ciasta umieszczonego na spodzie. Można sobie foremką wyciąć jakiś wzór lub ponakłuwać ciasto wierzchnie widelcem. -
3.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok. 15-20 minut. Gdy babeczki przestygną posypać pudrem.
Komentarze