A `la pasztet drobiowo - szpinakowy
Paulina Ryżlewicz
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Urozmaicony pasztet drobiowy z dodatkami jest delikatny w smaku i smaczny a jednocześnie sycący - nawet maluchy będą go zajadać ze smakiem .
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- SKŁADNIKI PODSTAWOWE:
-ryż (woreczek)
-filet z kurczaka (ok 1 kg)
-szpinak mrożony ( 300 g)
SKŁADNIK PODSTAWOWY DODATKOWY:
-marchewka (2 średnie )
SKŁADNIKI ROBOCZE:
- sól
-pieprz
-cząber
-ząbek czosnku
-oliwa
-łyżka bułki tartej
DEKORACJA:
-pietruszka
A `la pasztet drobiowo - szpinakowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Gotujemy ryż i studzimy. Szpinak przesmażamy na patelni i dorzucamy do ryżu. Fileta z kurczaka mielimy, a następnie ryż ze szpinakiem . Na tarce o grubych oczkach scieramy marchewkę i dorzucamy do reszty - mieszamy wszystko i doprawiamy przyprawami.
Przekładamy do foremki wysmarowanej oliwą i obsypanej bułką tartą .
Pieczemy w 180 stopniach - ok. 40 minut. Pasztet podawać schłodzony.
Podobne przepisy
Pieczeń drobiowa a la pasztet
Ta pieczeń to smak mojego dzieciństwa. Babcia nazywała ją"chlebkiem", nie mam pojęcia dlaczego. Może dlatego, że zawsze jedliśmy ją na zimno z chlebem? Robiona była ze szczęśliwych kur chodzących po podwórku i z pieczarek zbieranych na łące. U mnie kurczak i pieczarki ze sklepu, ale smak ten sam.
Komentarze