Zupa pomidorowa z kurczakiem i pieczarkami
Składniki:
- 2 l bulionu drobiowego
2 piersi z kurczaka
przyprawa do kurczaka
20 dag pieczarek
200 ml przecieru pomidorowego
sól , pieprz
olej do smażenia
Zupa pomidorowa z kurczakiem i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso umyć , pokroić w kostkę .
Oprószyć przyprawą do kurczaka i usmażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor .
Pieczarki obrać , pokroić w plasterki , usmażyć na rozgrzanym oleju .
Mięso i pieczarki przełożyć do bulionu , gotować 20 minut .
5 minut przed końcem gotowania do zupy dodać przecier pomidorowy .
Doprawić solą i pieprzem .
Komentarze