ZUPA JARZYNOWA

0 (0 ocen)

Pyszna i zdrowa zupka.

Składniki:

  • Mieszanka warzywna,
    4 duże ziemniaki,
    udko z kurczaka,
    około 1 i 1/4 l wody,
    garść posiekanej natki pietruszki,
    garść posiekanego koperku,
    4 łyżki śmietany,
    sól,
    pieprz.

Zupa jarzynowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ziemniaki kroję w kostkę.
    Kurczaka zalewam wodą, po zagotowaniu gotuję około 30 minut.
    Następnie dodaję warzywa, gotuję kolejne 20 minut.
    Część warzyw miksuję, wlewam do zupy.
    Dodaję zieleninę, doprawiam solą oraz pieprzem.
    Zabielam wcześniej zahartowaną śmietaną.

Komentarze

Podobne przepisy