Zupa czosnkowa
Zupę robi się bardzo szybko, jest nie tylko pożywna, ale i zdrowa. Moje dzieci bardzo ją lubią.
Składniki:
- ● 10 ziemniaków
● główka czosnku
● 3 jajka
● 100 ml (ok. pół szklanki) śmietany 30-proc.
● przyprawa uniwersalna
● sól
● pieprz
● maggi w płynie
● kostka rosołowa
Zupa czosnkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki obieramy, myjemy
i kroimy w kostkę.
Przekładamy do garnka, zalewamy
wodą i gotujemy
pod przykryciem na małym
ogniu. Wrzucamy kostkę rosołową. -
2.
Gdy ziemniaki będą już
miękkie, dodajemy do zupy
przeciśnięty przez praskę
czosnek i doprawiamy do
smaku solą, pieprzem, przyprawą uniwersalną
i maggi. Jajka dokładnie
roztrzepujemy i wlewamy do
zupy. Na koniec dodajemy
śmietanę.
Komentarze