Wołowe krokiety

Wołowe krokiety - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Wołowinę, cebulę i paprykę kroimy na małe kawalki. Czosnek siekamy.
• 2. Podsmażamy cebulę i czosnek, pozniej dodajemy mięso i smazymy dopóki nie zmieni koloru na jaśniejszy. Następnie dodajemy paprykę i kukurydzę i podsmażamy. Dodajemy koncentrat i wszystko dokładnie mieszamy. Po zdjęciu z gazu dodajemy ser.
• 3. Do wysokiej miski dodać 2 szklanki mąki, dwa jaja i półtorej szklanki mleka, wszystko dokładnie zmiksować.
• 4. Ciasto smażymy.
• 5. Na ciasto nakładany farsz, zawijamy, obtaczamy w jajku i bułce tartej.
• 6. Smażymy na głębokim tłuszczu.
• 7. Smacznego!