Matiasy z marchewką
Renata Kochańska
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Matiasy z marchewką możemy podać jako przystawkę lub do obiadu. Smakuje bardzo dobrze zarówno z chlebem jak i z ziemniakami. Polecam.
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 płaty matiasa,
1 średnia cebula,
1 duża marchewka,
garść rodzynek,
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego,
1/2 szklanki.wody,
pieprz i sól do smaku
Matiasy z marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Marchewkę obieramy i myjemy, ścieramy na tarce, następnie gotujemy około 10 minut.
Cebulę obieramy i kroimy w kostkę, smażymy na rozgrzanym oleju gdy będzie szklista, dodajemy ugotowaną marchewką i rodzynki smażymy razem przez 5 minut, dodajemy koncentrat pomidorowy wymieszany z wodą i przyprawy.
Chwilę razem smażymy
Porady
Czas przygotowania bez moczenia matiasów.
Komentarze