Zupa gulaszowa
- 15 min
Pyszna, pożywna zupa, która zasmakuje każdemu
- 15 min
Składniki:
- ćwierć kilo mięsa wołowego
5 ziemniaków
2 strąki papryki
3 cebule
2 pomidory lub koncentrat pomidorowy
posiekana natka pietruszki
1 litr wody
sól pieprz, mielona ostra papryka, tymianek
olej do smażenia
Zupa gulaszowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso i paprykę pokroić w kostkę, cebulę w talarki. Podsmażyć na oleju.
Dodać pomidory i dusić przez parę minut na małym ogniu. Wlać litr wody, wrzucić ziemniaki pokrojone w kostkę, sól i przyprawy. Gotować pod przykryciem, aż mięso zmięknie (co najmniej pół godziny). Przed podaniem posypać posiekaną pietruszką.
Podobne przepisy
Komentarze