Zupa grzybowa - świąteczny przysmak
- 12 godz.
Składniki:
- SKŁADNIKI:
400 g suszonych kapeluszy podgrzybków i prawdziwków
1 pietruszka
1 mały seler
3 marchewki
kostka rosołowa grzybowa
sól
pieprz
250 ml śmietany 30%
2 łyżeczki mąki
szczypta cukru
Zupa grzybowa - świąteczny przysmak - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Następnie grzyby ugotować, a następnie część posiekać do zupy. -
Marchewkę wyjąć z upy i pokroić w plasterki.
Na koniec rozrobić śmietanę ze szczyptą cukru i mąką a następnie wlać do zupy.
Zagotować.
Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Podałam z łazankami.
Smacznego!
Porady
Na zupę najlepsze są suszone prawdziwki ale podgrzybki tez nadadzą jej cudny smak i aromat.
Komentarze