Wiosenny chłodnik
- Łatwy
W upalne dni często przygotowuję różne chłodniki. Ten ma same zalety: jest tani, łatwy i szybki do przygotowania a do tego ma mało kalorii:)
- Łatwy
Składniki:
- - rzodkiewki: 1 pęczek
- ogórek: 1 sztuka
- jajka ugotowane na twardo: 2 sztuki
- kefir: 400 mililitrów
- czosnek: 1 ząbek
- koperek (czubate): 2 łyżki
- szczypiorek (czubate): 2 łyżki
- sól, pieprz: 1 szczypta
Wiosenny chłodnik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ogórka obrać ze skóry i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Rzodkiewkę pokroić w kostkę. Jajka oskubać i posiekać. Wszystko razem połączyć z kefirem. Wymieszać z koperkiem i szczypiorem, doprawić do smaku. Podawać od razu po przygotowaniu najlepiej z młodymi ziemniaczkami.
Podobne przepisy
Komentarze