Tatar z łososia
- 20 min
Tatar z łososia jest prosty do przygotowania. Ważne jest by łososia pokroić w kosteczkę, nie można go mielić gdyż powstanie papka. Łososia podajemy z kilkoma prostymi składnikami, jednak możemy dodatkowo dodać własne według uznania. Ps. Sok z cytryny wyciskamy na łososia tuż przed zjedzeniem.
- 20 min
Składniki:
- Składniki (dla 4 osób):
250 g świeżego łososia
1 mała cebula, szalotka lub dymka
2 ogórki konserwowe
cytryna
1 łyżka oliwy z oliwek
sól
biały pieprz
opcjonalnie: kapary, trójkątne tosty lub inne ulubione składniki
Tatar z łososia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Łososia, cebulę, ogórki kroimy w kosteczkę i wszystko razem mieszamy.
2. Doprawiamy solą, pieprzem, dodajemy oliwę z oliwek. Dokładnie mieszamy.
3. Na talerzu formujemy dekoracyjnie tatar, dodajemy ulubione składniki - u mnie są to grzanki.
4. Przed zjedzeniem skrapiamy sokiem z cytryny.
Podobne przepisy
Komentarze