1.Ciasto: masło siekamy z mąką. Dodajemy 6 łyżek zimnej
wody i szczyptę soli. Zagniatamy. Wkładamy na godzinę
do lodówki. Następnie rozwałkowujemy, wylepiamy
foremki do babeczek i pieczemy ok. 15 minut w 180 °C.
2.Farsz grzybowy: cebulę obieramy, siekamy i podsmażamy
na oliwie. Dodajemy umyte i pokrojone w plasterki
grzyby. Dusimy 20 minut. Doprawiamy. Zabielamy śmietaną
i posypujemy posiekaną natką pietruszki.
Komentarze