świąteczna mięsna babka
- 2 min
Jest wyjątkowa w wyglądzie i smaku. Jest to potrawa, która zachwyci gości. Babka zazwyczaj kojarzy się z babką z ciasta, ta babka swój wygląd zawdzięcza foremce z babki, połączenie smaku boczku , miesa z fetą jest rewelacyjne
- 2 min
Składniki:
- 1 kg miesa mielonego, 35 dag plastrów boczku, cebula, 1/2 papryki, 4 łyzki bułki tartej, 2 ząbki czosnku, 2 jajka, olej, 1/2 pęczka posiekanej natki pietruszki, 10 dag sera feta, sól, pieprz, słodka mielona papryka
Świąteczna mięsna babka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę kroimy w kostkę, szklimy na oleju. Pod koniec dodajemy zmiażdżony czosnek. Studzimy, przekładamy do miesa. Dodajemy natkę, jajka, bułkę tartą, pokrojona fetę i pokrojoną w kostke paprykę. Mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem oraz papryką.
Forme do babki wykładamy dachówkowo plasterkami boczku. Wkładamy masę mięsną, końce boczku zwijamy do środka. Pieczemy godzinę w 160C. Wyjmujemy z formy i pieczemy jeszcze 35 minut, a ż boczek się zarumieni. Lekko studzimy i kroimy w kawałki
Porady
mozna ją jeść na ciepło i zimno
Podobne przepisy
Cytrynowa babka świąteczna (wielkanocna)
Bazie, borowina czy gałązki forsycji to piękna dekoracja wielkanocnego stołu. Stół będzie jednak zachwycał, gdy na jego blacie ustawimy świąteczne ciasto jakim jest babka z tego przepisu. Jestem przekonana, że po świątecznym śniadaniu nie jedna osoba skusi się na kawałek tego jakże pysznego, cytrynowego...
Komentarze