Sos paprykowy
- 2 godz.
Składniki:
- 6 czerwonych papryk
jedna duża cebula
4-5 ząbków czosnku
łyżka oliwy z oliwek
sól
pieprz
świeża bazylia
Sos paprykowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Paprykę wydrążyć, pokroić na 4 części, gotować do miękkości wraz z cebulą oraz czosnkiem. Po ugotowaniu zblenderować warzywa razem ze świeżą bazylią, oliwą z oliwek. Doprawić do smaku. Gotować na małym ogniu około godziny.
Porady
Sos świetnie smakuje jako dodatek do pizzy zamiast ketchupu lub do mięs i makaronów.
Komentarze